U.S Army Party

Como prometido...

tudo começou quando fui falar com minha Boss no primeiro dia, de umas 10 pessoas só eu e mais um (no qual eu disse pra ir pronto pro trabalho) estavamos realmente prontos pro trabalho, com as roupas adequadas. Ai que ela ja nos colocou pra trabalhar e ao longo de 3 horas fomos recebendo instruções de como realizar o service.

**A situação aqui ta muito feia, ninguem consegue trabalha muito porque tem muito estudante e pouco movimento. (Pouco em termos...) **

Enfim, no final do "treinamento" ela falou que tinha um outro cara precisando de gente pra trabalhar e la fomos nós. (Ai que começa o Banquet Server).

No dia seguinte ja tinha serviço, e eu morrendo de medo fui pra festa, tinha que abordar as pessoas e oferecerem as coisas, como garçom mesmo! No primeiro dia foi tranquilo mas o segundo....

Ai que começa! A festa do primeiro era para umas 60 pessoas, a do segundo dia eram pra 500 pessoas! QUINHENTAS!!! FAIVE RANDREDS!!! A partir dai ja apavorei, e tinhamos que carregar bandejas! Como?! Quase num sei carregar prato vou carregar bandeja? E era das grandes, aquelas que você colocar no ombro! Ai proto, ja bambiei... pensei, não vou da conta! Mas fui encarar o job!

Antes temos que montar a festa, toda muito chique! Talheres especiais para salada, refeição, sobremesa, copo de água, taça de vinho e assim ia... festa pronta! La fomos nós entrando com a bandeja, putz!! uns 15Kg de bandeja, sem noção!

Entrando, tinhamos que servir a salada e depois a refeição: "Excuse sr.!" Sempre servindo pela esquerda e retirando o prato pela direita. Tomei conta de 8 mesas, 32 pessoas... em cada bandeja cabiam 8 pratos, e ficavam muito pesadas, e poxa, imagina, carregando 8 pratos pesados, sem pratca nenhuma, aquilo parecia que ia cair..mas alem disso tinha que entrar todo elegante, parecendo que tava desifilando! =D

Tinha que servir todas as mesas, tirar todos os pratos, servir de novo tirar de novo, servir, tirar e ai acabava e nisso continuar servindo o pessoal com o que eles pediam. E detalhe que era festa do Exército Americano (tinha de tudo quanto é patente)! Poxa, procurei sempre servi-los excelentemente bem! Agradando ao máximo possivel... toda hora pediam pão! Haha eu caçava pão em tudo quanto é lugar, manteiga, de tudo... Um soldado perguntou meu nome, respondi: "Pedro from Brazil", a mulher de outro perguntou se hablava en español (ate que to aprendendo um pouquinho com os mexicanos), e assim a notícia do brasileiro foi espalhando pelas mesas e no final parecia que todos todos que eu servia sabiam da minha Brasilidade e me pareceu que ficaram impressionado! Ahh e souberam também que era meu segundo dia! Depois disso pareciam que queriam me colocar em teste e ate então fui fazendo o meu melhor...

Até que pediram manteiga enquanto eu servia o jantar (Main Entrance) fui buscar correndo, com toda aquela pose, voltei, ja muito cansado de ter carregado a bandeija umas 20 vezes, ao chegar no cavalete da bandeja a manteiga caiu... (poxa, falhei... derrubei a menteiga, alem dos meus erros de não entender algumas coisas eu derrubei a manteiga...) O mais rapido possivel me ajoelhei e comecei a catar as bolinhdas de manteiga ate que 4 soldados! FOUR!! Se levantaram das mesas, ajoelharam e me ajudaram... Fiquei impressionado com o ato, colocaram no pratinho, me entregaram e vendo aquilo pareciam que queriam me dizer: "Você esta indo bem, não desista!" Voltei ao pique de quando tinha começado a festa e voltei ao meu trabalho....

Ao final, depois de servir todos um deles se levantou, segurou minha mão e me disse algumas palavras como se quisesse me aconselhar e apertou minha mão me dando uma gorjeta! Não hesitei em agradecer, fiquei emocionado e em seguida levantou um outro e repetiu o ato, me deu mais gorjeta... fiquei orgulhoso de mim! =D

Foi nessa festa que aprendi muito, foi incrivel, superei varios limites, da dor, do tempo, da compreensão e percebi que aqueles homens com certeza ja tinham passado por situações semelhantes a minha e souberam reconhcer meu esforço em fazer o melhor possível...

E assim a festa foi chegando ao fim... Arurmamos tudo... Carreguei a bandeja mais umas 20 vezes, derrubei uma sobremesa, mas isso foi um detalhe que ninguem viu...

Perguntei no final se o pessoal tinha recebido gurjeta também, ninguem recebeu...

Esse dia foi incrivelmente cansativo, 12 horas de tabalho, no dia anterior tinham sido 14 e no dia seguinte não estava conseguindo calçar um tenis, mas fui trabalhar firme, por mais 9 horas...

**Conheci uma galera manera aqui, as Marianas, Alexia, Isadora, Fernanda, Larissa, Matheus, Daniel e assim vai... num próximo post falo dessa galera!

** Alugamos um carro! Manero! uhuhu Um Chevrolet Cavalier... o bixo é brabo! hehe

Saudades imensas!

Forte abraço a todos!